此外,太白银毫、香山翠峰、赛山玉莲、龙眼玉叶等也是信阳茶叶的代表品种。太白银毫产于河南省桐柏县崇山峻岭中,条索雄壮,紧实,银毫满披,色泽翠润,香气嫩香,汤色绿而清澈,滋味醇爽,叶底肥软绿亮。香山翠峰于1978年在香山茶场开始创制,经过6年生
赛山玉叶是河南名茶新秀,创制于1984年。因其外形扁平尖削似玉叶,光滑匀齐带“龙眼”,故取名为“龙眼玉叶”。龙眼玉叶产于“中原茶叶第一乡”——新县八里畈乡的七龙山,这里山峦叠翠,群峰俊俏,云山雾海,松柏森森,景色迷人,相传唐代法师比丘自云南携茶种云游至此,被山色所迷,遂建梵王禅院于山上,种茶在此,茶树长成结籽坠地而不采致使茶树得以旺盛繁衍至今。
此外,河南信阳还有金刚碧绿、太白银毫、仰天雪绿、金银花茶、白云毛峰等多种茶叶品种。金刚碧绿是信阳毛尖的变种,其条索紧直,银毫突出,色泽翠绿,香气清高,汤色绿而清澈,滋味鲜爽,叶底嫩匀成朵。太白银毫则具有条索雄壮、紧实、银毫满披、色泽翠润、香气嫩香、汤色绿而清澈、滋味醇爽、叶底肥软绿亮等特点。
总的来说,信阳茶叶品种丰富,风味独特,为喜欢品茶的朋友们提供了多种选择。在品味信阳茶叶的同时,也让我们更加了解河南这个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。